Về mặt y học hay theo quan điểm dân gian thì gừng và mật ong đều là những nguyên liệu có lợi cho sức khỏe. Gừng mật ong có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu thật chi tiết những công dụng của gừng mật ong trong bài viết này nhé!
Gừng mật ong rất có lợi cho sức khỏe
Xem thêm:
Gừng ngâm mật ong có tác dụng gì?
Phương pháp dùng gừng ngâm với mật ong để điều trị một số triệu chứng về sức khỏe có lẽ đã quá quen thuộc với người Việt Nam. Tuy nhiên, gừng với mật ong có tác dụng gì thì không phải ai cũng hiểu rõ. Việc sử dụng gừng mật ong đúng cách sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như:
- Lưu thông tuần hoàn máu
Trong gừng và mật ong đều chứa các loại hợp chất như Zingerone, Gingerols, chất oxy hóa có khả năng tiêu diệt các loại vi khuẩn giúp lưu thông tuần hoàn máu tốt hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.
- Ngăn ngừa nguy cơ gây ung thư
Ngoài tính kháng khuẩn mạnh mẽ giúp phòng ngừa và ngăn không cho các loại vi khuẩn gây bệnh xâm nhập vào cơ thể, gừng ngâm mật ong còn có tác dụng ngừa ung thư rất tốt. Bởi trong gừng có chứa thành phần Shogaol – chất chống lại tế bào ung thư.
- Điều trị đau họng, viêm xoang, nhức đầu
Khi thời tiết chuyển mùa thì viêm xoang, đau đầu, đau họng là các triệu chứng thường xuyên xảy ra do hệ miễn dịch và sức đề kháng kém. Gừng ngâm với mật ong có thể kháng khuẩn, làm ấm cơ thể rất tốt và giúp điều trị các triệu chứng phong hàn.
- Giảm buồn nôn, hỗ trợ điều trị dạ dày, đại tràng
Nghệ, gừng, mật ong,…được biết đến là những thực phẩm rất tốt cho dạ dày, đại tràng giúp làm giảm các cơn đau hay cảm giác buồn nôn khi bị rối loạn tiêu hóa. Phenol chứa trong gừng có thể hạn chế những cơn đau này. Các bà bầu đang trong thời kỳ thai nghén hoặc say xe cũng nên dùng trà gừng mật ong để ngăn cơn buồn nôn.
- Điều trị chứng mất ngủ
Gừng mật ong là giải pháp tuyệt vời để trị dứt điểm tình trạng mất ngủ kéo dài này. Gừng ngâm mật ong có công dụng giải độc, thanh nhiệt, an thần nên khi sử dụng tinh thần bạn sẽ cảm thấy thoải mái, bớt căng thẳng hơn. Từ đó, bạn cũng dễ ngủ và ngủ ngon giấc hơn.
- Tăng cường hệ tiêu hóa
Uống trà gừng pha mật ong có thể làm giảm các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, đi ngoài,…Do đó, hỗn hợp này luôn mang lại hiệu quả tích cực trong việc tăng cường hệ tiêu hóa giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Hơn nữa, gừng cũng có thể làm kích thích bài tiết giúp thải độc gan và ngăn ngừa các bệnh về gan.
- Giảm cân
Gừng có khả năng ức chế chất béo, đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể giúp giảm mỡ bụng, giảm Cholesterol và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Tuy trong mật ong có rất nhiều dưỡng chất và lượng đường cao nhưng không hề gây tăng cân, béo phì.
Gừng ngâm mật ong có rất nhiều công dụng
Những thắc mắc thường gặp về gừng mật ong
Gừng ngâm mật ong để được bao lâu?
Gừng mật ong có thể bảo quản được trong khoảng 1 tháng nếu bạn để trong ngăn mát tủ lạnh có nhiệt độ thích hợp. Nếu bảo quản ở điều kiện tốt thì gừng ngâm mật ong có thể để được lâu hơn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng hỗn hợp trong vòng 1 tháng thôi để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Bảo quản gừng mật ong như thế nào?
Điều kiện bảo quản có tác động rất lớn đến chất lượng của hỗn hợp. Gừng mật ong cần phải đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ và không ẩm ướt. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên để hũ ngâm ở những nơi có nhiệt độ cao như cửa sổ, cạnh bếp gas và tránh tiếp xúc với ánh nắng. Nếu thời tiết quá nóng bạn có thể bảo quản hũ ngâm trong ngăn mát tủ lạnh.
Uống trà gừng pha mật ong vào lúc nào là hiệu quả nhất?
Uống gừng pha mật ong vào sáng sớm là tốt nhất. Vì ngay sau khi thức dậy, dạ dày còn trống rỗng nên dễ dàng hấp thụ những dưỡng chất của hỗn hợp. Bạn nên uống trước bữa sáng khoảng 30 phút để có thể đạt hiệu quả tốt nhất. Đặc biệt, không dùng gừng mật ong vào buổi tối để tránh mất ngủ, khó tiêu.
Dùng liều lượng như thế nào là đủ?
Bạn có thể uống trà gừng ngâm mật ong mỗi ngày nhưng chỉ nên dùng với liều lượng nhất định và vừa đủ. Vì gừng và mật ong đều có tính nóng nên bạn cần tránh sử dụng quá nhiều trong một ngày. Mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng từ 15-20gram pha loãng với 300ml nước ấm là đủ.
Có nên cho trẻ em uống gừng ngâm mật ong?
Gừng ngâm mật ong không được khuyến khích cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi. Với các bé trên 12 tháng tuổi thì các mẹ có thể cho uống khoảng 2 lần/tuần. Các bé còn quá nhỏ thường có hệ tiêu hóa rất kém nên sử dụng gừng ngâm mật ong có thể làm bé khó chịu và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa cũng như sức khỏe của bé. Các mẹ cần cân nhắc khi muốn cho con dùng hỗn hợp này.
Uống trà gừng mật ong với lượng vừa đủ để đạt hiệu quả tốt nhất
Gừng và mật ong đều là những nguyên liệu dễ kiếm, dễ tìm. Chính vì vậy, sau khi đã hiểu rõ hơn về gừng mật ong có tác dụng gì rồi thì bạn đừng quên chuẩn bị cho bản thân và gia đình một hũ ngâm thật chất lượng nhé.
Bài viết liên quan:
