Mật ong vừa có tác dụng chăm sóc sức khỏe, vừa có công dụng làm đẹp nên ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, nếu sử dụng mật ong không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của bạn. Nếu bạn cũng đang băn khoăn mật ong kỵ với những gì thì hãy theo dõi bài viết sau nhé!
Những thực phẩm cần lưu ý khi sử dụng chung với mật ong
Xem thêm:
Mật ong kỵ với những gì?
Nước sôi
Bạn tránh nhầm lẫn giữa nước ấm và nước sôi nóng bỏng. Mật ong kết hợp với nước ấm (khoảng 35 độ C) cho ra thức uống thanh lọc cơ thể, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa. Thế nhưng, pha mật ong với nước sôi sẽ làm mất đi màu sắc, hương vị tự nhiên và giảm tác dụng dinh dưỡng của mật ong. Vì vậy, hãy lưu ý đến nhiệt độ của nước trước khi pha với mật ong nhé.
Hành tây
Một số chất trong hành tây khi kết hợp cùng với axit hữu cơ và enzyme có trong mật ong sẽ gây ra một số phản ứng với hệ tiêu hóa. Người dùng có thể gặp triệu chứng tiêu chảy, đau bụng. Đó là lý do bạn không nên sử dụng kết hợp mật ong và hành tây trong chế biến món ăn.
Cá chép
Nhiều người tự hỏi rằng “Sẽ thế nào nếu kết hợp mật ong và cá chép?” Chúng đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu kết hợp với nhau lại có thể sản sinh độc tố khiến người dùng bị ngộ độc thực phẩm. Khi đó, bạn có thể sử dụng cam thảo hoặc đậu đen để giải độc.
Cua
Mật ong có tính nóng, trong khi cua có tính hàn, bởi vậy, khi kết hợp với nhau sẽ dễ gây kích thích đường ruột khiến người dùng bị đau bụng, tiêu chảy, thậm chí là nhiễm độc. Vì vậy, trong chế biến món ăn, bạn tránh sử dụng mật ong làm gia vị cho những món cua nhé.
Hẹ
Dân gian có mẹo chữa ho cho trẻ bằng mật ong và lá hẹ. Tuy nhiên với những trẻ còn nhỏ, hệ tiêu hóa chưa ổn định thì không nên dùng cách này. Bởi bộ đôi này có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa khiến trẻ bị tiêu chảy, mệt mỏi.
Bột sắn dây
Tuy không gây ra phản ứng nguy hiểm nhưng kết hợp bột sắn dây với mật ong không có lợi cho cơ thể của bạn. Khi sử dụng đồ uống pha mật ong và bột sắn dây, bạn sẽ thấy trong người khó chịu, nóng trong gây nổi mụn, ngứa ngáy. Do đó, bạn hãy chú ý khi sử dụng bột sắn dây. Nếu muốn tăng vị ngọt cho đồ uống của mình, thay vì sử dụng mật ong, bạn có thể pha bột sắn dây với đường.
Tránh sử dụng mật ong cùng một số thực phẩm để không gặp kích ứng
Giải đáp thắc mắc khi sử dụng mật ong
Mật ong hợp với những gì?
Bạn có thể kết hợp mật ong cùng những thực phẩm khác để chăm sóc sức khỏe toàn diện. Mật ong kết hợp cùng chanh, quất có thể trị ho, thanh lọc cơ thể, tăng sức đề kháng. Mật ong kết hợp cùng gừng có thể giảm cân. Mật ong kết hợp cùng nghệ có thể làm đẹp da, cải thiện làn da căng mịn. Mật ong kết hợp cùng tỏi có thể trị một số bệnh như viêm xoang…
Tại sao không nên đựng mật ong trong hộp kim loại?
Trong mật ong có chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy mạnh mẽ. Nếu đựng trong hộp kim loại (sắt, nhôm…) có thể gây phản hứng làm biến đổi chất gây hại đến sức khỏe người dùng. Vì vậy, bạn nên đựng mật ong trong bình thủy tinh, sành sứ để đảm bảo chất lượng tốt nhất khi sử dụng.
Sử dụng mật ong bao nhiêu là phù hợp?
Trong mật ong có chứa nhiều dưỡng chất, vừa giúp làm đẹp lại tăng cường sức khỏe cho người dùng. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng mật ong sẽ gây nên các tác dụng phụ như nhiệt, nóng trong… Mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng 2 – 3 thìa mật ong là đủ.
Có nên sử dụng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi?
Mật ong khá lành tính, thường được các bà các mẹ áp dụng một số mẹo dân gian trị bệnh cho trẻ nhỏ, tăng sức đề kháng cho trẻ. Tuy nhiên, với trẻ em dưới 1 tuổi các mẹ không nên cho trẻ sử dụng mật ong. Bởi các cơ quan của trẻ chưa hoàn thiện, có thể bị kích ứng khi sử dụng mật ong cho trẻ.
Thời gian thích hợp để sử dụng mật ong?
Tùy vào mục đích sử dụng bạn có thể dùng mật ong vào thời điểm trong ngày. Nếu muốn thúc đẩy quá trình tiêu hóa, bạn nên uống nước mật ong sau mỗi bữa ăn 1 – 2 tiếng. Nếu muốn làm sạch dạ dày, bạn nên uống mật ong cùng nước ấm sau khi làm vệ sinh cá nhân 10 – 15 phút. Nếu muốn giảm cân, giảm mệt mỏi, bạn có thể uống mật ong vào buổi chiều…
Sử dụng mật ong đúng cách nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe
Kết luận
Trên đây là những chia sẻ mật ong kỵ với những gì và những lưu ý khi bạn sử dụng mật ong để đạt hiệu quả tốt nhất. Hi vọng với những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn trong việc chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình đúng cách!
Tham khảo thêm:
