Miễn phí ship cho đơn hàng trên 200k

Quất ngâm mật ong để được bao lâu?

Quất ngâm mật ong để được bao lâu?
Rate this post

Ngoài thắc mắc về cách bảo quản thì quất ngâm mật ong để được bao lâu cũng là câu hỏi được đặt ra đối với những người sử dụng phương pháp này để điều trị cơn ho kéo dài. Hãy đi tìm lời giải đáp cho câu hỏi này nhé!

Quất ngâm mật ong – phương thuốc dân gian trị dứt điểm những cơn ho kéo dài

Tham khảo thêm:

Quất ngâm mật ong bảo quản được trong bao lâu?

Sử dụng kháng sinh để trị bệnh ho thường xuyên có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là với trẻ em. Chính vì vậy, thay vì dùng thuốc tây, nhiều người lại chọn sử dụng quất ngâm mật ong để ngăn cơn ho của mình. Quất ngâm mật ong có thể bảo quản được lâu hay ngắn hạn còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố.

Nếu bạn biết cách bảo quản thì quất ngâm với mật ong có thể để được tới 1 năm hoặc lâu hơn nữa. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất thì bạn chỉ nên sử dụng quất mật ong có thời gian bảo quản dưới 1 năm.

Quá trình ngâm và bảo quản rất quan trọng vì nó quyết định đến hạn sử dụng của quất ngâm mật ong. Sau khi ngâm trong lọ thủy tinh 2 -3 ngày là bạn đã có thể sử dụng thành phẩm. Lọ thủy tinh cần được đậy kín nắp và bảo quản ở nhiệt độ thường (khoảng 30 độ C) tại không gian thoáng mát, khô ráo, không chịu sự tác động trực tiếp của ánh nắng và không được để trong tủ lạnh. Vì mật ong rất dễ bị biến chất, giảm hương vị hoặc lên men khi được bảo quản ở trong nhiệt độ thấp. Bên cạnh đó, nếu để ở nhiệt độ cao, Fructose có thể biến đổi thành HMF gây hại cho sức khỏe. Nếu kiểm soát được nhiệt độ ở mức hợp lý, quất ngâm mật ong cũng có thể lưu trữ được lâu hơn

Với khí hậu nóng ẩm của Việt Nam bạn chỉ nên sử dụng quất ngâm mật ong tối đa 1 năm. Nếu để quá 1 năm mà vẫn còn nhiều thì cũng đừng tiếc mà hãy bỏ chúng đi ngay lập tức để đảm bảo cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý bảo quản thật kỹ để tránh cho không khí hay hơi nước lọt vào bên trong khiến cho mật ong bị hỏng. Đó là lý do chúng ta nên rửa sạch và để ráo nước tất cả mọi nguyên liệu cũng như dụng cụ cần dùng khi làm quất ngâm mật ong.

Hãy hạn chế mở nắp lọ thủy tinh trong quá trình ngâm để quất mật ong để được lâu hơn. Bởi khi mở nắp vô tình bạn đã tạo điều kiện cho oxy hoặc các loại vi khuẩn ngoài môi trường bay vào bên trong. Đây là những tác nhân làm ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng của hỗn hợp. Trong quá trình sử dụng, bạn cần đậy nắp thật cẩn thận ngay sau khi mở.

Để kéo dài hạn sử dụng của quất ngâm mật ong bạn có thể sử dụng đường phèn. Đường phèn có khả năng kháng khuẩn rất tốt nên khi ngâm bạn có thể cho một lượng nhỏ vào để giúp cho hỗn hợp được bảo quản tốt hơn.

Ngâm quất với mật ong đúng cách để sử dụng được lâu hơn

Cách làm quất ngâm mật ong siêu đơn giản

Quất ngâm mật ong có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, mỗi gia đình nên chuẩn bị cho mình một lọ quất ngâm trong mùa hè để có thể sử dụng trong những lúc cần thiết hoặc để giải khát vừa thơm ngon lại tiện lợi, dễ làm. Cách làm quất ngâm mật ong cực kỳ đơn giản. Nếu bạn chưa biết cách làm thì có thể tham khảo những gợi ý sau đây:

  1. Chuẩn bị nguyên liệu

Những nguyên liệu cần có để làm quất ngâm mật ong rất quen thuộc và có thể tìm thấy ở bất cứ đâu.

Bạn cần phải chuẩn bị:

– Quất tươi chín: 500gr (nên chọn những quả quất vừa chín tới có màu vàng đẹp để đạt được chất lượng tốt nhất).

– Mật ong nguyên chất: 200ml

– Lọ thủy tinh có nắp đậy: 1 lọ

  1. Sơ chế nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu cần phải được sơ chế thật sạch sẽ thì mới đảm bảo được chất lượng của quất ngâm mật ong.

– Quất chín đem ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút để khử khuẩn và loại bỏ những bụi bẩn bám trên vỏ quất. Sau đó, đem quất đã ngâm đi rửa lại thật sạch với nước lạnh rồi vớt ra rổ để ráo nước.

– Thái quất thành từng miếng mỏng rồi bỏ hạt hoặc khía nhẹ xung quanh tạo thành các cạnh nếu bạn muốn ngâm nguyên quả. Công đoạn này sẽ giúp quất được thấm đều mật ong và ngấm nhanh hơn.

– Các dụng cụ dùng để ngâm như lọ thủy tinh, dao, thớt, thìa cần được khử khuẩn cẩn thận bằng cách rửa với nước nóng và để thật ráo nước. Bạn nên tráng qua lọ thủy tinh với nước sôi một lần rồi ngâm cả lọ để tránh tình trạng nứt vỡ.

  1. Tiến hành ngâm quất với mật ong

– Xếp những lát quất đã cắt trước đó hoặc quả quất khía vào trong lọ thủy tinh đã được khử trùng.

– Trong quá trình xếp, sau mỗi lớp quất bạn lại phủ lên một lớp mật ong. Bạn cứ làm xen kẽ cho đến khi hết lượng quất và mật ong đã chuẩn bị. Việc này sẽ giúp cho mật ong và quất tươi được thấm đều vào nhau.

Ngâm quất với mật ong siêu đơn giản ngay tại nhà

Vậy là chúng tôi đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi “Quất ngâm mật ong để được bao lâu?” rồi. Hy vọng với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn chuẩn bị được một lọ quất ngâm mật ong thơm ngon hoàn hảo cho gia đình của mình.

Tìm hiểu thêm:

Biệt Đội Khuyến Mãi
Logo
Enable registration in settings - general